テーマ:名古屋市 グルメ ステーキ

ホンモノに、たどり着いた衝撃!!

開店から11周年を迎えることができました。 伊賀牛、伊賀肉と向き合ってみて感じたこと。 それらを文章にしてみようと思います。 まずは牛肉について、 【国産牛】 日本国内で飼育された牛は、 どんな種類の牛であっても全て国産牛となります。 生まれは外国(外国種) アメリカ産やオーストラ…
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